Aigre-doux

Qu'est-ce que Bitter?

Bittersweet est un adjectif de deux genres, utilisé pour décrire une chose qui a un goût à la fois amer et sucré ou acide et sucré . Certains synonymes peuvent être acidulce, aigre et aigre - doux .

Ce mot est formé par agglutination, étant la jonction de agri + sweet. La partie "agri" fait référence au mot acre et provient du terme latin acer, qui signifie "acide" ou "acide".

Bittersweet est également un mot courant dans le monde de la cuisine et plusieurs recettes et sauces portent ce nom. La douce-amère peut aussi être un attribut de certains fruits, tels que les pommes, par exemple.

Au sens figuré, doux-amer peut signifier à la fois une chose à la fois agréable et désagréable, un mélange de plaisir et d'amertume. Par exemple: Notre dernier baiser avait un goût aigre-doux.