Gaufre et gaufrette
Les gaufres et les gaufrettes sont deux spécialités de confiseries que tout le monde adore et qui sont très confuses. Cependant, bien que les deux soient des friandises, ils sont différents dans la production et la prononciation des mots.
Gaufres
La gaufre est produite avec une origine belge, à base de farine et d'œufs, similaire à la masse utilisée pour la fabrication de crêpes, et pressée dans un fer à repasser qui la laisse avec une texture en damier.
Aux États-Unis, il est très courant dans les petits déjeuners, où il est consommé en ajoutant du beurre, de la margarine, du miel, du caramel ou des sirops de fruits à la pâte prête à l'emploi.
Plaquette
La plaquette (lit ueifar ) est un type de biscuit sucré, très fin et lisse, généralement utilisé dans la décoration de la crème glacée. Cela ressemble à une plaquette, mais au Brésil, il est consommé de manière industrielle, déjà sous le nom de plaquette.
La gaufrette peut prendre de nombreuses formes. Cependant, il est très courant de voir les gaufrettes à plusieurs couches, remplies de chocolat ou de fraise, formant un biscuit farci très consommé par les enfants dans les collations. Cela peut aussi être un bon accompagnement de boissons chaudes.
