Chaleur
Qu'est-ce que la chaleur?
La chaleur est un concept de la physique qui représente une forme d' énergie, l' énergie thermique se déplaçant entre les particules atomiques . Le mot chaleur peut aussi désigner quelque chose de chaud, c'est-à-dire une température élevée .
Plus la chaleur (énergie thermique) appliquée à un objet ou à un système dans des conditions isolées (sans influences extérieures) est élevée, plus sa température est élevée. Lorsque deux corps ont des températures différentes et sont en contact, la chaleur passe de l'objet avec la température la plus élevée à la température la plus basse, jusqu'à atteindre l' équilibre thermique .
Bien que plusieurs fois l'unité de mesure de la chaleur est la calorie (cal), selon le système international, la chaleur est mesurée en joule (J), en l'honneur de James Prescott Joule, physicien britannique qui a découvert (avec d'autres physiciens ) que l’énergie mécanique pourrait se transformer en chaleur et inversement.
En général, il est courant de dire qu'il fait chaud quand la température est trop élevée (en été, par exemple). Cependant, cette question peut être très subjective, car ce qui est chaud pour moi peut ne pas l'être pour quelqu'un d'autre.
Au sens figuré, le mot chaleur peut signifier excitation ou enthousiasme. Ex: L'artiste a été embrassé par la chaleur du public.
Il peut également décrire une situation dans laquelle les humeurs sont exaltées. Ex: Dans le feu de l'action, la discussion s'est transformée en une lutte violente.
Chaleur et température
Bien que souvent utilisés comme synonymes, il existe une différence entre la chaleur et la température, deux concepts importants de la thermologie.
La chaleur est l'énergie thermique en mouvement, c'est-à-dire l'énergie cinétique provenant du mouvement des atomes ou des molécules.
D'autre part, la température est la quantité physique utilisée pour mesurer l'énergie cinétique en question. La température associe un nombre à la vibration entre les molécules. La température est le système ou l'échelle créé pour mesurer les vibrations moléculaires, c'est-à-dire la chaleur.
Calorimétrie
La calorimétrie est le domaine d'étude ou le processus utilisé pour mesurer la quantité de chaleur absorbée ou libérée lors d'un phénomène chimique ou physique.
En médecine, la calorimétrie est utilisée pour mesurer le métabolisme de base d'un organisme donné en calculant la chaleur produite par un individu donné. La calorimétrie peut également être utilisée pour quantifier les calories des aliments.
Chaleur spécifique
Le terme chaleur spécifique indique la quantité de chaleur qui doit être fournie à une substance particulière de sorte que sa température augmente de 1 degré centigrade.
Par exemple: à une pression constante de 1 atm, la chaleur spécifique de l’eau est de 1, 0 cal / g ° C, soit 1 calorie par gramme par degré centigrade.
Chaleur latente
La chaleur latente fait référence à la chaleur existant dans un corps qui, bien que ne changeant pas sa température, provoque une modification du champ moléculaire.
Cette modification moléculaire peut être équivalente à la transition de l'état solide à l'état liquide ou de l'état liquide à l'état gazeux.
Chaleur sensible
On appelle chaleur sensible la chaleur appliquée à un corps ou à une substance, ce qui ne provoque qu'un changement de température et ne modifie pas son état (solide, liquide ou gazeux).
