Urupema

Qu'est-ce que Urupema?

Urupema est un terme d'origine indigène qui signifie "tamis", car il représente un ustensile en fibre végétale servant à tamiser la farine de blé, le manioc, le riz, etc.

Étymologiquement, le mot "urupema" vient de la langue uringan caingangue, nom attribué à un panier allongé en paille et utilisé par les Indiens pour drainer le jus ou le lactosérum de lait de coco, acai et autres fruits et racines .

Les urupémas étaient généralement fabriqués avec la fibre d’arbres tels que Urubá, Biriti, Carnauba, entre autres.

Le terme "sururuca" est également utilisé dans certaines régions comme synonyme d’urupema.

Urupema est également le nom d'une municipalité brésilienne située dans l'État de Santa Catarina, dans la région sud du pays. La ville d'Urupema est connue pour être la plus froide du Brésil, avec des températures moyennes de 19ºC en été et de 8ºC en hiver, selon les mesures de l'Institut national de météorologie - INMET.