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Définition Vaporisation

Quelle est la vaporisation:

La vaporisation est l' action qui convertit le liquide en vapeur .

En physique, la vaporisation est l’un des changements de l’état physique de la matière, du liquide au gazeux.

L'inverse de la vaporisation, c'est-à-dire de gazeux à liquide, est la condensation.

Ces concepts sont des objets d'étude de la thermodynamique.

Processus de vaporisation

Il y a trois processus de vaporisation:

Chauffage

Lorsque le liquide passe rapidement dans l'état gazeux. Comme quand une goutte touche une plaque de métal et tourne à la vapeur.

Ébullition

La pression est maintenue constante et la température est augmentée, les particules sont agitées et des bulles se forment lorsque le liquide atteint la température d'ébullition. C'est un changement d'état rapide.

Évaporation

Plus lente que l'ébullition, la pression est également constante et se produit à n'importe quelle température mais inférieure à la température d'ébullition. Il est influencé par des facteurs tels que la pression atmosphérique, la volatilité du liquide, la surface de contact de l'air et la température du liquide dans des conditions normales.

En savoir plus sur la signification de chauffage, ébullition et évaporation.

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